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开启亚洲咖啡新纪元

来源:德宏团结报 2018-11-14 15:13:00

[摘要] 11月11日,当网购狂潮席卷全国的同时,在依然温暖如春的德宏芒市,一场香味四溢的亚洲咖啡年会正在火热进行。

11月11日,当网购狂潮席卷的同时,在依然温暖如春的德宏芒市,一场香味四溢的亚洲咖啡年会正在火热进行。

这是一场怎样的盛会?让我们一同走近……

发展是主旋律

咖啡的虚拟与现实、咖啡农业产业现代化发展、咖啡创新工艺、咖啡与健康、亚洲咖啡产业发展……在亚洲咖啡年会论坛上,来自中国、法国、印度、巴西、哥斯达黎加、土耳其等国的专家学者进行了深入探讨。在这里不仅有咖啡传统种植的,还有全新的市场运营理念,更有以互联网+重新定义的产业模式。在这个鸟语花香的冬季,品味着芳香的咖啡,在思想的碰撞和智慧的交融中,规划亚洲咖啡产业的发展蓝图,是何等惬意!

作为全球人口多的亚洲地区,咖啡年消费量以每年8%的速度递增。特别是随着越来越多的中国人接受并爱上咖啡,中国的咖啡消费量正以每年20%的速度增长,亚洲咖啡行业迎来了的发展机会。因此,2018年亚洲咖啡年会的主题定为“亚洲咖啡新纪元”。

机遇从来只青睐有准备的人。咖啡产业的发展面临机遇,也面临挑战。一年来,全球咖啡行业波澜起伏,可口可乐和coasta、雀巢与星巴克、腾讯与瑞幸咖啡等新型咖啡零售模式的兴起,标志着咖啡行业将迎来新一轮的创新升级。亚洲咖啡要在激烈的市场竞争中生存发展,就更加需要关注咖啡和相关联的食品,关注咖啡健康指数 。

在刚刚结束的中国国际进口博览会上,习近平总书记发表“共建创新包容的开放型世界经济”的主旨演讲中提到“各国应该坚持创新引领,加快新旧动能转换。创新是动力。只有敢于创新、勇于变革,才能突破世界经济发展瓶颈……”亚洲咖啡产业,也将以创新的精神,不断开拓自己的新天地。

美妙的合奏曲

东方的茶叶,西方的咖啡,随着文化的交汇不断融入对方的生活,特别是现代社会节奏的加快,更是不断变化出新的韵味。

本次亚洲咖啡年会的参会者不仅有中国、斯里兰卡、尼泊尔、印度尼西亚、泰国、马来西亚、印度、越南等成员国的咖啡协会,还有埃塞俄比亚农业研究所、法国农业发展研究所、国际咖啡组织、哥伦比亚咖啡种植者联合会、日本UCC公司主要负责人及各国咖啡行业研究所科研人员。

不同的肤色,不同的文化,相同的追求,把世界紧密联系到了德宏芒市。

年会上,亚洲咖啡协会与斯里兰卡有关部门签订了《推动斯里兰卡咖啡产业发展合作备忘录》,斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国的会员企业与中国德宏后谷咖啡有限公司签订了《咖啡产品进出口合作协议》,越南、印度尼西亚、斯里兰卡、尼泊尔四个副主席国代表分别与京东云、亚太国际博览协会、中信出版集团、合茂集团签订了战略合作协议,德宏后谷咖啡有限公司、中国咖啡工程研究中心与欧共体科研项目代表签订科技合作备忘录,埃塞俄比亚咖啡协会与亚洲咖啡协会签署《共同打造世界咖啡原产地文化备忘录》,成果丰硕。

一杯咖啡,把世界凝聚在了一起。年会架起的交流与合作桥梁,不仅提升了亚洲咖啡的话语权,而且打破了国际咖啡巨头通过期货交易对市场的垄断地位,更为亚洲国家咖啡产业发展争取了更多市场机会,为千千万万的咖农增收致富找到了出路。

咖啡的“德宏味”

“后谷咖啡是我走遍全球喝过的的咖啡。”外交部部长王毅的赞许,让世界聚焦德宏。

德宏因咖啡种植环境好、品质优、产量大,被誉为“中国咖啡之乡”。近年来,州委、州政府紧紧围绕省政府“三张牌”战略,主动服务和融入国家“一带一路”建设,充分利用区位优势,狠抓产业大发展,咖啡产业逐步成为惠及千家万户的富民产业、促进地方经济社会发展的支产业和提升德宏知名度的品牌产业。

在各级党委、政府的大力支持下,德宏后谷咖啡有限公司通过“合作社+”的模式,使咖啡产业得到长足发展。截至目前,公司开发种植咖啡27万亩,带动农户6万户、30余万人,2017年实现销售收入56.91亿元,进出口额6.83亿美元,税收贡献1.01亿元。作为农业产业化国家重点龙头企业,公司不仅是全球的速溶咖啡单体生产企业,而且通过创新研发,已成为了除欧洲以外拥有自主知识产权的中国本土企业。

正因为德宏咖啡产业的迅猛发展,2016年第26届世界咖啡科学大会期间,亚洲咖啡界一致同意将芒市确定为亚洲咖啡年会举办地。现在,亚洲咖啡年会已经成为亚洲各国交流咖啡技术成果、共商咖啡发展大计的重要平台,也是亚洲咖啡行业内的、影响力和权威性的重要会议。

“亚洲咖啡新纪元”既标志着亚洲咖啡将迎来一个历史性的发展契机,也预示着亚洲咖啡产业井喷时期的到来。年会通过共同搭建平台,让更多的人知道咖啡本身价值和对人体健康的重要性,并深度挖掘产业链价值,实现了资源互通与共享。在“中国咖啡之乡”开启的亚洲咖啡新纪元,必将让亚洲咖啡香溢全球。

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